Shakshouka cu fasole neagră

Shakshouka cu fasole neagră

Shakshouka sau Shakshuka sau Chakhchoukha este o specialitate de mâncare din mai multe bucătării orientale precum Turcia, Israel și bucătării nord-africane precum Egipt, Tunisia, atâtea denumiri, atâtea culturi și tot atâtea gusturi. Aceste preparat, pentru mine, este perfect ca mic dejun călduros, sațios și delicios, mai ales pentru diminețile de toamnă . Există, cum am [...]

Ouă roz umplute

Ouă roz umplute

O idee de rețetă-aperitiv specială de mic dejun care este deosebită față de un ou fiert sau o omletă simplă. Ouăle acestea umplute sunt un aperitiv simplu, dar extravagant! Sunt atrăgătoare atât ca aspect, cât și ca gust! Acest aperitiv este ideal pe mesele dimineții când avem musafiri! Rețeta este simplă, dar necesită timp și [...]

Scramble Egg Toast

Scramble Egg Toast

...sau omletă pe pită cu ceapă! Este un mic dejun simplu și delicios, dar complex din punct de vedere al esteticii și al prezentării într-o dimineață plăcută și cu un vibe pozitiv! Cu această rețetă sper să vă fac ziua bună încă de dimineață! Ingrediente: 2 ouă2 cubulețe de unt50g cașcaval50ml lapte1 ceapă mic2 felii [...]

Sărățele rapide cu cașcaval și vin

Sărățele cu cașcaval și vin sunt foarte gustoase și perfecte în orice moment când vrei să ronțăi, în special pentru musafiri, la un grătar sau la un film. Dacă vreți să fiți mai complecși, puteți servi aceste „batoane” cu cașcaval înfășurate în prosciutto, devenind un aperitiv. Be creative! Imaginația trebuie să zburde în bucătărie. Ingrediente: [...]

Turte cu dovlecel și salată de rucola cu roșii

Turte cu dovlecel și salată de rucola cu roșii

Turte, clătite sau pancakes cu dovlecel...Am pregătit un mic dejun sau un brunch (fiecare cu orele lui😀) de care sunt foarte mândru și încântat. Cu un așa gust să tot începi dimineața! Această masa de dimineața pe care eu o propun în trei moduri de servire, este fancy (a se vedea fotografiile🥰 ), dar și [...]

Ouă, lipii și dulceață de ardei iute

Un mic dejun copios și delicios! Ce vă face pe voi fericiți dimineața? Pentru mine sincer să fiu, micul de jun dă startul zilei. Pentru a funcționa la capacitate maximă, rețeta de care ai nevoie este aici. Micul dejun este considerat cea mai importantă masă din zi, de aceea se consumă produse și preparate cu [...]

Mascarpone Cake

Mascarpone Cake

Mascarpone Cake sau Chec cu mascarpone sau un înlocuitor mai rapid al cheesecake-ului! Acest chec are o textură mirobolantă! I love it! este un fel de pandișpan umed și pufos care se poate mânca alături de diferite creme, însă dacă vrei să îl simți cu adevărat trebuie să îl mănânci ca atare! Este genial, ușor [...]

Creme brulee cu aromă de fistic

Un desert franțuzesc la care nu ai cum să-i reziști! Partea crocantă a creme brulee este cea mai interesantă și fascinantă! Ingrediente: 100g zahăr3 plicuri zahăr vanilat4 gălbenușuri și un ou întreg250g smântâna pentru frișcă 250g lapte(se poate folosi doar lapte sau doar smântână pentru frișcă sau ambele în cantități egale)O picătură de esență de [...]