Mucenici muntenești

Mucenici muntenești

Mucenicii, măcinicii sau sfințișorii se pregătesc într-o singură zi din an, pe 9 martie. Tradiția lor își are rădăcinile în credințele dacice, care se împletesc cu cele populare românești și cu sărbătoarea Sfinților 40 de Mucenici. Primele 9 zile din luna martie sunt zilele babei Dochia, zile cu vreme capricioasă, iar după trecerea lor vin [...]

Covrigi pufoși cu cașcaval și semințe

Covrigi pufoși cu cașcaval și semințe

Niște covrigi foarte pufoși și gustoși sunt perfecți pentru o gustare la muncă, la școală pentru o plimbare și nu numai. Covrigii sunt aromați datorită untului, moi, ușor crocanți în exterior, dar extra-pufoși în interior. Mai jos am postat și un video care o să vă facă să îi încercați. https://ro.pinterest.com/pin/644437027929448351/ Ingrediente: 500g făină200g lapte [...]

Ciocolată caldă densă

Ciocolată caldă densă

Nu știu dacă vă vine să credeți sau nu, dar de un an de zile am această postare în minte, bine, într-un al cadru, unul al zăpezilor cu niște brazi în spate, dacă se putea împodobiți, însă nici anul acesta zăpada nu vrea să își facă apariția, cel puțin pe la mine prin cartier 🙂 [...]

Bomboane cu cocos – doar 3 ingrediente

Bomboane cu cocos – doar 3 ingrediente

Bomboane „crăciunistice” cu cocos! Sunt foarte simple, ușoare, și gutoase. Sunt bomboane de sărbătoare cu care puteți să vă întâmpinați oaspeții sau să le mâncați voi în timp ce vă uitați la un film de Crăciun, mai ales în perioada asta, dar nu mai mult de una-două pentru că sunt prea dulci :)) Se fac [...]

Căsuță din turtă dulce

Căsuță din turtă dulce

A face o căsuță din turtă dulce nu este treabă ușoară! E nebunie curată, vă zic eu 🙂 Această căsuță pe care o vedeți în imagini este o premieră pentru mine! Prima dată când am făcut o astfel de minunăție, care nu este întocmai perfectă, dar eu sunt foarte mândru! După ce am terminat-o, cu [...]

Cinnamon Rolls – varianta mai rapidă și mai ușoară

Cinnamon Rolls – varianta mai rapidă și mai ușoară

În perioada asta a fost în vogă celebrul desert „Cinnamon Rolls”, doar că varianta mult mai pufoasă, cu o dificultate mai ridicată, însă efortul merită depus pentru un astfel de dulce. Eu acum vin cu o variantă mult mai ușoară și mult mai rapidă decât vă vine să credeți, de asemenea, foarte la îndemână. Într-adevăr, [...]

Pizza Rolls

Pizza Rolls

Acum ceva timp am scris pe blog că o să vină și rețeta de pizza. Dacă mă urmăriți pe Instagram ați văzut că eu fac foarte des pizza, postând pe story aluatul dospit, crescut și pufos. A venit timpul și pentru acest preparat pe care cu toții îl iubim, cel puțin eu ador să mănânc [...]

Pumpkin Muffins

Pumpkin Muffins

Rețetă de sezon! Brioșe foarte drăgălașe și gustoase cu aromă de toamnă. Unii dintre voi, pun pariu, că nu suportați gustul de dovleac, dar dacă vă spun eu că aceste muffins sunt curcubeu pe cerul gurii, iar în funcție de intensitatea aromei de dovleac dorită, puteți adapta rețeta pentru voi, m-ați crede? Sunt ușor de [...]

Watermelon Pizza

Watermelon Pizza

Vara s-a terminat dar eu tot cu o rețetă văratică vin pentru că încă este cald și vibe-ul rămâne acolo 🙂 Este un desert răcoritor, rapid care nu necesită coacere (pentru că pe această vreme, să coci este groaznic) și este foarte ușor de făcut! Un desert plin de vitamine, sănătos și gustos = combinația [...]

Înghețată Stracciatella (vegan)

Înghețată Stracciatella (vegan)

Înghețată Stracciatella foarte gustoasă, ușor de pregătit și chiar vegană! Desigur, pentru non-vegani, puteți înlocui laptele de cocos cu iaurtul grecesc și va ieși la fel de delicios. Nu este rețeta originală de înghețată Stracciatella, este o reinterpretare mai ușoară și mai rapidă care nu necesită multă muncă. Înghețata asta este făcută doar din TREI [...]