Pizza Rolls

Pizza Rolls

Acum ceva timp am scris pe blog că o să vină și rețeta de pizza. Dacă mă urmăriți pe Instagram ați văzut că eu fac foarte des pizza, postând pe story aluatul dospit, crescut și pufos. A venit timpul și pentru acest preparat pe care cu toții îl iubim, cel puțin eu ador să mănânc [...]

Galette cu mere, caramel sărat și ghimbir

Galette cu mere, caramel sărat și ghimbir

Știți vorba aia? Toamna și-a intrat în drepturi! Cu totul adevărat! Iar eu revin cu o rețetă specifică sezonului în care ne aflăm. Galette cu mere, caramel sărat și ghimbir, ce combinație, nu?! Este o combinație extrem de sofisticată, impresionantă și delicioasă, iar voi puteți să vă personalizați propriu galette pe propriul gust, fie că [...]

Batoane cu vanilie și mac

O rețetă pufoasă și gustoasă. Batoane cu vanilie și mac cărora nu le poți rezista. Sunt moi, pufoase, cremoase, dulci, absolut orice ți-ai pute dori de la o asemenea rețetă. Batoanele cu mac se făceau pe vremea bunicilor și părinților noștri, deoarece erau accesibile, gustoase și cel mai important țineau de foame la muncă, la [...]

Waffels sărate

Waffe sărate pe care le puteți servi cu combinația preferată. Eu le-am pregătit cu smântână, ceapă roșie și verde, și mușchiuleț de porc felii. Sunt waffe simple, dar gustoase. Waffe le-am copt la aparatul sandwich maker/ grill, pentru că nu am un aparat special pentru gofre/waffe. Pentru multe persoane, la fel ca mine, nu au [...]

Tartă de vanilie cu piersici

Tartă. Tartă de vanilie. Tartă de vanilie cu piersici. Caută pe blog tarta ta preferată, crede-mă, ai din ce alege. Tarta această este perfectă în această perioadă a anului când piersicile sunt în sezon. Este foarte gustoasă și promițătoare. Desigur că piersicile pot fi înlocuite și cu alte fructe cum ar fi caise, mere, kaki, [...]

Dulciuri daneze – moriști, bărcuțe, trandafiri

Danish sweets or pastries...O specialitate din foietaj scandinavă mult apreciată datorită rapidității, modului de facere și a gustului. Aceste foietaje daneze sunt super „fluffy-buttery” și sunt perfecte pentru servirea musafirilor când suntem în criză de timp. Foietajul danez este făcut din aluat dospit din făină de grâu, lapte, ouă, zahăr și cantități mari de unt [...]

Ouă, lipii și dulceață de ardei iute

Un mic dejun copios și delicios! Ce vă face pe voi fericiți dimineața? Pentru mine sincer să fiu, micul de jun dă startul zilei. Pentru a funcționa la capacitate maximă, rețeta de care ai nevoie este aici. Micul dejun este considerat cea mai importantă masă din zi, de aceea se consumă produse și preparate cu [...]

Ochi de pisică

De sărbători pregătim rețete care ne trezesc anumite amintiri, nostalgii și care conturează mult mai bine cuvântul sărbătoare. Rețeta asta e furată din caietul mamei, biscuiți fragezi și aromați cu o umplutură de dulcețuri fine și catifelate. Cu toate că sunt ușor migăloși, garantez cu sunt sublimi. Ingrediente:Aluat:300g făină125g unt2 gălbenușuri125g zahăr pudră1 lingură de [...]

Ciabatta

Ciabatta, este o pâine albă italiană făcută din făină de grâu și drojdie. Pâinea are o formă alungită, lată și plată precum un papuc, ar trebui să fie mai lăsată în mijloc. Încă de la sfârșitul anilor 1990 a devenit populară în Europa și Statele Unite, și este foarte mult folosită ca pâine de sandwich. [...]