Shakshouka cu fasole neagră

Shakshouka cu fasole neagră

Shakshouka sau Shakshuka sau Chakhchoukha este o specialitate de mâncare din mai multe bucătării orientale precum Turcia, Israel și bucătării nord-africane precum Egipt, Tunisia, atâtea denumiri, atâtea culturi și tot atâtea gusturi. Aceste preparat, pentru mine, este perfect ca mic dejun călduros, sațios și delicios, mai ales pentru diminețile de toamnă . Există, cum am [...]

Ouă roz umplute

Ouă roz umplute

O idee de rețetă-aperitiv specială de mic dejun care este deosebită față de un ou fiert sau o omletă simplă. Ouăle acestea umplute sunt un aperitiv simplu, dar extravagant! Sunt atrăgătoare atât ca aspect, cât și ca gust! Acest aperitiv este ideal pe mesele dimineții când avem musafiri! Rețeta este simplă, dar necesită timp și [...]

Scramble Egg Toast

Scramble Egg Toast

...sau omletă pe pită cu ceapă! Este un mic dejun simplu și delicios, dar complex din punct de vedere al esteticii și al prezentării într-o dimineață plăcută și cu un vibe pozitiv! Cu această rețetă sper să vă fac ziua bună încă de dimineață! Ingrediente: 2 ouă2 cubulețe de unt50g cașcaval50ml lapte1 ceapă mic2 felii [...]

Magiun de prune

Magiun de prune, rețetă tradițională fără zahăr! Am făcut acest magiun deoarece aveam niște prune foarte acre, iar eu îmi doream un gem acru :). Am filmat tot procesul de facere al magiunului și este postat pe pagina mea de Instagram în secțiunea IGTV și pe pagina de facebook. Vă aștept acolo cu un like [...]

Mic-dejun grecesc

καλημέρα! Χαίρετε! καλησπέρα! Bună dimineața! Bună ziua! Bună seara! (sper să fie bine ce am scris eu acolo în greacă :)) Anul acesta era frumos o călătorie în Grecia pentru descoperirea culturii, mâncărurilor tradiționale, locurilor și peisajelor grecești, însă un balaur care s-a năpădit pe toată lumea, care a făcut înconjurul lumii și a băgat [...]

Waffels sărate

Waffe sărate pe care le puteți servi cu combinația preferată. Eu le-am pregătit cu smântână, ceapă roșie și verde, și mușchiuleț de porc felii. Sunt waffe simple, dar gustoase. Waffe le-am copt la aparatul sandwich maker/ grill, pentru că nu am un aparat special pentru gofre/waffe. Pentru multe persoane, la fel ca mine, nu au [...]

Salată asortată cu pui

Salată rapidă și gustoasă de vară. Salata aceasta cu pui este delicioasă și poți să jonglezi cu ingredientele, adăugând sau scoțând diverse alimente. Poate să fie luată la pachet, mâncată rece sau imediat după ce ați preparat-o. Succes! Ingrediente: 1 piept de pui1 salată creață1 conservă de porumb dulce2 ouă fierte, tăiate4-5 ridichi tăiate felii4 [...]

Supă cremă cu sfeclă și legume coapte

Supă cremă cu sfeclă și legume coapte

Data viitoare când vrei să te răsfeți, chiar și cu o supă, alege rețeta asta. Nu doar că are un gust fenomenal, dar este low-calorie, are o mulțime de vitamine și substanțe nutritive. Este perfectă atât caldă, cât și rece. Supa poate avea o textură fină sau de piure, în funcție de gustul tău, fă-o [...]

Turte cu dovlecel și salată de rucola cu roșii

Turte cu dovlecel și salată de rucola cu roșii

Turte, clătite sau pancakes cu dovlecel...Am pregătit un mic dejun sau un brunch (fiecare cu orele lui😀) de care sunt foarte mândru și încântat. Cu un așa gust să tot începi dimineața! Această masa de dimineața pe care eu o propun în trei moduri de servire, este fancy (a se vedea fotografiile🥰 ), dar și [...]

Bruschette cu roșii și mozzarella

Bruschette cu roșii și mozzarella

Vă prezint o rețetă superbă, simplă. Bruschettele cu roșii și mozzarella pot fi făcute și servite la orice oră din zi și din noapte :), sunt foarte ușor și rapid de preparat. Poate fii un aperitiv în diminețile călduroase, o gustare înaintea unui grătar, sau o cină simplă seara. Bruschetta aparține aperitivelor de origine italiană. [...]