Șnițele de porc pufoase cu sos de unt și usturoi

Șnițele de porc pufoase cu sos de unt și usturoi

Toată lumea ar trebui să știe cum să facă niște șnițele delicioase acasă. Postez rețeta asta doar pentru a-mi aduce aportul săptămânal de delicatese postate :)) Aceste șnițele sunt pufoase, este o rețetă clasică și originală, nimic mai mult. Împreună cu o garnitură pe cinste, șnițele pot deveni o masă copioasă. Mai jos am scris [...]

Paste Parmigiana cu pui

Paste Parmigiana cu pui

O combinație de gust dintre pui, sos béchamel și sos de roșii cu cașcaval foarte îndrăzneață, și în același timp delicioasă. Dacă întrebi la mine în familie care este sosul preferat pentru paste ce fel de paste vor să mănânce, răspunsul întotdeauna va fi paste cu sos alb. De ce? Nu știu, poate că nu [...]

Arancini – biluțe din pilaf de orez de a doua zi

Arancini – biluțe din pilaf de orez de a doua zi

Arancini sunt bile de orez italiene umplute, acoperite cu pesmet și prăjite și sunt un element esențial al bucătăriei siciliene. Wikipedia (Engleză) Arancini este un preparat sicilian, foarte ușor de pregătit și gustos. Eu am pregătit aceste biluțe de orez cu pilaful de orez pe care l-am făcut ziua anterioară și cel mai probabil ajungea să [...]

Covrigi pufoși cu cașcaval și semințe

Covrigi pufoși cu cașcaval și semințe

Niște covrigi foarte pufoși și gustoși sunt perfecți pentru o gustare la muncă, la școală pentru o plimbare și nu numai. Covrigii sunt aromați datorită untului, moi, ușor crocanți în exterior, dar extra-pufoși în interior. Mai jos am postat și un video care o să vă facă să îi încercați. https://ro.pinterest.com/pin/644437027929448351/ Ingrediente: 500g făină200g lapte [...]

Shakshouka cu fasole neagră

Shakshouka cu fasole neagră

Shakshouka sau Shakshuka sau Chakhchoukha este o specialitate de mâncare din mai multe bucătării orientale precum Turcia, Israel și bucătării nord-africane precum Egipt, Tunisia, atâtea denumiri, atâtea culturi și tot atâtea gusturi. Aceste preparat, pentru mine, este perfect ca mic dejun călduros, sațios și delicios, mai ales pentru diminețile de toamnă . Există, cum am [...]

Pizza Rolls

Pizza Rolls

Acum ceva timp am scris pe blog că o să vină și rețeta de pizza. Dacă mă urmăriți pe Instagram ați văzut că eu fac foarte des pizza, postând pe story aluatul dospit, crescut și pufos. A venit timpul și pentru acest preparat pe care cu toții îl iubim, cel puțin eu ador să mănânc [...]

Ouă roz umplute

Ouă roz umplute

O idee de rețetă-aperitiv specială de mic dejun care este deosebită față de un ou fiert sau o omletă simplă. Ouăle acestea umplute sunt un aperitiv simplu, dar extravagant! Sunt atrăgătoare atât ca aspect, cât și ca gust! Acest aperitiv este ideal pe mesele dimineții când avem musafiri! Rețeta este simplă, dar necesită timp și [...]

Scramble Egg Toast

Scramble Egg Toast

...sau omletă pe pită cu ceapă! Este un mic dejun simplu și delicios, dar complex din punct de vedere al esteticii și al prezentării într-o dimineață plăcută și cu un vibe pozitiv! Cu această rețetă sper să vă fac ziua bună încă de dimineață! Ingrediente: 2 ouă2 cubulețe de unt50g cașcaval50ml lapte1 ceapă mic2 felii [...]

Gallete cu roșii și mozzarella

Gallete cu roșii și mozzarella

Tartă rustică cu roșii de țară foarte gustoasă și uimitoare. Acesta este un mod simplu și elegant prin care poți să folosești roșiile mari, grăsane, cărnoase cu o mireasmă îmbietoare de țară. Pe Instagram se desfășoară un nou trend prin care toată lumea (cel puțin cei din zona de food, unii!) au făcut galette cu [...]

Shepherd’s pie cu cartofi dulci

Shepherd’s pie cu cartofi dulci

Shepherd's pie sau plăcintă englezească care se prepară ușor, este sofisticată chiar dacă este o plăcintă țărănească. Este o rețetă clasică când ai pofte mărețe 🙂 Pentru o masă în familie sau cu prietenii este numai bună! O umplutură din carne tocată cu legume și un strat de piure de cartofi merg perfect împreună! În [...]