Sărățele rapide cu cașcaval și vin

Sărățele cu cașcaval și vin sunt foarte gustoase și perfecte în orice moment când vrei să ronțăi, în special pentru musafiri, la un grătar sau la un film. Dacă vreți să fiți mai complecși, puteți servi aceste „batoane” cu cașcaval înfășurate în prosciutto, devenind un aperitiv. Be creative! Imaginația trebuie să zburde în bucătărie.

Ingrediente:

  • 1 foaie foitaj
  • 100g cașcaval
  • 1 ou
  • 50ml vin dulce
  • susan
  • sare

Mod de preparare:

  1. Preîncălzim cuptorul. Tapetăm 2 tăvi cu foi de copt.
  2. Întindem foaia de foitaj, împărțim aluatul în 3 pe lungime și tăiem fâșii de 2 cm pe lățime. Luăm fâșiile de aluat și le punem în tavă la distanță între ele de 1-2 cm.
  3. Batem oul cu puțină sare cu ajutorul unei furculițe și incorporăm vinul. Dăm cașcavalul pe răzătoarea mică.
  4. Cu o pensulă de bucătărie ungem fiecare fâșie cu compoziția de ou și vin. Presărăm puțin cașcaval și susan pe fiecare bucată. Continuăm la fel cu cealaltă tavă.
  5. Băgăm la cuptor pentru 15-20 min, în funcție de cât de copt vreți să fie aluatul, eu îl prefer mai necopt, fapt pentru care las în jur de 15 min, la treapta 2, circa 165-170 grade Celsius.
  6. Scoatem de la cuptor și lăsăm să se răcească.

Poftă bună!

Cu drag, The Teenager Cook!

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s