Tartă „dezordonată” cu mere

Tarta aceasta cu mere este foarte ușor, simplu și rapid de preparat, mai mult durează așteptarea decât prepararea. La interior textura este pufoasă, umedă și aerată. Îi spun dezordonată, deoarece merele din tartă au tendința să se ducă la fund, iar în momentul tăierii, această poate să nu fie foarte compactă, însă este delicioasă.

Ingrediente:

  • 100g unt moale – la temperatura camerei
  • 200g făină
  • 200g zahăr
  • 2 ouă
  • esență sau extract de vanilie
  • sare
  • scorțișoară
  • 2 linguri lapte
  • 1 praf de copt
  • 3-4 mere

Mod de preparare:

  1. Preîncălziți cuptorul la 180 grade C.
  2. Tapetați o tavă de tarte sau prăjituri cu unt și făină pe toată suprafața , inclusiv marginile sau dacă folosiți o tavă simplă, tapetați-o doar cu hârtie de copt, inclusiv marginile.
  3. Într-un bol, mixăm untul cu zahărul, devenind o cremă pufoasă. Adăugăm ouăle, sarea, și vanilia, mixăm și combinăm.
  4. Incorporăm făina, praful de copt, laptele și scorțișoara, mai mixăm pentru câteva secunde până se combină toate ingredientele. Punem compoziția în tavă și o nivelăm frumos.
  5. Spălăm merele, dacă dorim le dăm coaja jos, scoatem semințele și tăiem merele pe jumătate. Fiecare jumătate o tăiem felii subțiri, iar fără să despărțim feliile de jumătăți (sper că m-am făcut înțeles) le punem în tavă precum în poza atașată. Puteți să puneți merele pe toată suprafața fără nici un model.
  6. Băgăm tava la cuptor pentru 55-60 min, până este la exterior aurie, iar scobitoare pe care o băgăm în mijloc iese curată.
  7. Scoatem din cuptor, lăsăm să se răcească și o servim ca atare sau dacă vrem cu o glazură de zahăr pudră. 1 -2 linguri de zahăr pudră se amestecă cu 1-2 linguri de apă fierbinte, se omogenizează situația și se pune peste prăjitură.

Poftă bună!

Cu drag, The Teenager Cook!

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s