Pulpe de pui cu cartofi la cuptor

Pentru cină, acestă mâncare care se prepară relativ rapid și ușor de către oricine care dorește ceva modest la masa de seară.

Cantitățile la această rețetă rămân la latitudinea fiecăruia.

Ingrediente:

  • Ierburi aromate: oregano, busuioc, ierburi de provence, cimbru, rozmarin {cc. 1/2 linguriță}
  • Curry pudră {un vârf de linguriță dacă are o aromă puternică}
  • Boia de ardei iute/dulce {1/2 linguriță}
  • Ulei de măsline {3 linguri}
  • Pulpe de pui
  • Cartofi de mărime medie

Mod de preparare:

Începem cu sosul aromat, se amestecă ierburile aromatice cu curry pudră și boia de ardei, iar apoi se adaugă ulei de măsline și se amestecă până la omogenizare. Lăsăm marinada deoparte.

Curățăm cartofii, îi spălăm și îi tăiem în sferturi.

Împărțim marinada în două castroane în care într-unul punem pulpele de pui și în altul cartofii și amestecăm până ce sunt acoperite complet cu compoziția aromată.

Avem nevoie de o tavă de yena {dimensiunea depinde de cantități} în care punem prima dată cartofii, iar apoi carnea de pui. Pentru mai multă savoare, se pot pune roșii cherry printre carne și cartofi. Adăugăm in tavă puțină apă pentru frăgezeală.

Introducem tava la cuptor 180°C cc. 1h30min.

Poftă bună!

#dinner #chicken #potatoes #romania

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s