Tartă cu ciocolată rapidă

Pentru mine, deserturile în care găsesc ciocolată bună și de calitate sunt curcubeu pe cerul gurii. So…am pregătit o tartă cu ciocolată pentru care este nevoie de foarte puțină căldură pentru a ieși demențială. Să trecem la treabă, zic…

Ingrediente:

  • 300g ciocolată neagră sau albă
  • 300g frișcă vegetală
  • 350g biscuiți, negrii de preferat în cazul ciocolății albe
  • 50g de unt topit și răcit
  • 25g lapte în cazul în care blatul de biscuiți este prea solid
  • Fructe de pădure
  • Opțional esențe de portocale, vanilie, mentă

Mod de preparare:

Încep prin a da biscuiții pe robot pentru a-i mărunți (în funçtie de preferințe biscuiții pot fi mărunțiți mai fin sau pot fi lăsați mai crunchy), apoi adaug untul și laptele până ce biscuiții devin un „nisip” umed, care strâns în mână nu se fărâmă. Am ales o tavă de 25cm-28cm și am întins blatul de biscuiți peste tot în tavă inclusiv pe mărgini, netezând cu fundul paharul.Bag tava cu blat la frigider până termin crema.

Trec la cremă, pentru care punem frișcă într-o oală pe foc mic, așteptând să ajungă la temperatura de fierbere și să adăugăm ciocolata(amestecăm până când ciocolata s-a topit și arată bestial :))]

Când crema cu ciocolată este gata, scoatem blatul din frigider și punem peste acesta, ciocolata caldă(dacă este necesar nivelăm cu o spatulă ca totul să arate perfect) lăsăm 15 min la frigider și apoi putem pune fructe peste aceasta ca să aibă un contrast de gusturi foarte colorat atât la propriu cât și la figurat .

Pentru întrebări și sugestii sunt foarte deschis.

Poftă bună! 😋🍰

#enjoy #tart #chocolate

Un gând despre „Tartă cu ciocolată rapidă

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s